Algo diferente, México, Países|16/09/2009 11:27 am

Recorridos por haciendas pulqueras de Tlaxcala

Con el fin de que la cultura del Pulque, bebida de origen ancestral no se pierda, la Secretaría de Turismo en coordinación con el Gobierno de Tlaxcala organizan un recorrido turísticos por la llamada ruta del pulque, que incluye las principales haciendas productoras de este licor blanco, como era llamado por los mexicas.

Este es un proyecto con el que se busca ampliar la estadía de las familias que visitan Tlaxcala con beneficios directos a prestadores de servicio y productores.

El recorrido turístico de dos días contempla la visita a la iglesia de La Barca de la Fe, ubicada en el municipio de Calpulalpan, así como la tradicional hacienda “San Bartolo”, una de las principales exportadoras de pulque enlatado.

En este lugar se hará un recorrido por el casco de la hacienda y se ofrecerá a los visitantes la oportunidad de conocer el área de los “tinacales”, donde habrá degustación de pulque y de aguamiel.

Notimex

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